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尿酸値が高いとお酒はダメ?(1)





●痛風はどうして起こる?

「尿酸値が高くて痛風が怖いけど、お酒はやめられない…」という人はいませんか?

尿酸は日々産生される体内の老廃物であり、尿や便と一緒に排泄されます。

尿酸値とは、血液中の尿酸の濃度であり、尿酸値が高い状態が続くと、「痛風」になる恐れがあります。

血液に溶け切れなくなった尿酸が結晶化して関節内に蓄積し、そこからはがれた結晶を白血球が異物と見なして攻撃。

すると炎症が起こって、足の親指の付け根などの関節が腫れて痛みます。

「風が吹くだけでも痛い」という名前の由来のとおり、その発作は激痛を伴います。

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●尿酸の原料になる「プリン体」って何?

尿酸の原料になるのはプリン体です。

痛風を引き起こす“悪者"のように思えますが、プリン体は遺伝子の核酸を構成する重要な物質です。

また、プリン体のとり過ぎが、尿酸値上昇の主な原因と思っている人も多いでしょう。

しかし、食事から体に取り込まれるプリン体は約2-3割で、残りは体内での代謝によってつくられています。

したがって、プリン体のとり過ぎを控えるだけでなく、体内で尿酸がつくられにくくすることや、尿酸が排泄されやすくすることも大切なのです。


●アルコールと尿酸値には深い関係が

ビールにプリン体が多いことはよく知られていますが、アルコールを飲むと尿酸値が上がりやすい理由はそれだけではありません。

体内でアルコールが分解されるときには尿酸がつくられ、その過程でできた乳酸は尿酸を体内に蓄積します。

つまり、アルコールそのものに尿酸値を上げる作用があるのです。

したがって、「尿酸値が高いので、(プリン体が多い)ビールを、(少ない)焼酎に変えた」だけでは、痛風対策には不十分といえるでしょう。

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