妊娠初期に大切な葉酸ってなに?





●胎児の発育に大きく影響する「葉酸」

葉酸(ようさん)は、とくに妊娠を希望する女性にとって重要な栄養素で、ほうれんそうから発見されたビタミンB群のひとつです。

妊娠の初期に葉酸が不足していると、胎児が「神経管閉鎖障害」を発症するリスクが高くなることがわかっています。

神経管閉鎖障害とは、脊椎の神経管が正常に発達しないためにさまざまな異常が起こるものです。

葉酸はDNAの合成やたんぱく質の合成に関わっていて、細胞増殖などに欠かせません。

胎児の神経組織は、受胎からおよそ28日で形成されます。そのため、妊娠前から十分に葉酸を摂取していることが重要になります。

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●妊娠の1カ月以上前から葉酸の摂取を

厚生労働省は、「妊娠を計画している女性に関して、神経管閉鎖障害の発症リスクを低減させるために、妊娠の1カ月以上前から妊娠3カ月までの間、葉酸をはじめその他のビタミンなどを多く含む栄養バランスがとれた食事が必要である」との通知を出しています。

そのため、食事に加えて栄養補助食品(サプリメント)で1日0.4mgの葉酸を摂取することが推奨されています。

葉酸を多く含む食材は、ほうれんそうやブロッコリー、アスパラガス、枝豆などの緑黄色野菜のほか、みかん、いよかん、レバー、納豆、卵黄などです。

葉酸は日本人にとくに不足している栄養素というわけではありません。

しかし、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスク低減の効果を期待できる十分な量を、通常の食事だけで摂取することは難しいと考えられています。

気をつけなければならないのは、葉酸はたくさんとればとるほどよい、というわけではないこと。

葉酸のとり過ぎは発熱やじんましん、かゆみ、呼吸障害などを引き起こす可能性があります。

このため厚生労働省は、サプリメントとしての摂取の上限を1日あたり0.9-1mgとしています(「日本人の食事摂取基準(2015年版)」)。

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